DAY7 - PASTA SALAD COM RICOTTA

- Penne tricolore
- Milho cozido
- Tomate
- Atum
- Queijo Ricotta

MOLHO:
- Azeite
- Vinagre balsâmico
- Sal grosso
- Pimenta preta
- Mostarda com sementes

Bebida a acompanhar : Água com gelo

DAY6 - LASAGNA DI FRATELLI

- Placas de Lasagna
- Farinha
- Manteiga
- Pesto
- Cebola
- Carne picada magra
- Leite
- Polpa de tomate
- Queijo flamengo
- Queijo roquefort

SALADA:
- Mix de verdes e alfaces
- Tomate freco
- Melão

MOLHO PARA A SALADA:
- Azeite
- Vinagre balsâmico
- Sal grosso
- Pimenta preta
- Mostarda de Dijon

Bebida a acompanhar : Sangria

DAY5 - SPAGHETTI COM COURGETTE E PARMESÃO

- Spaghetti
- Courgette
- Sal Grosso
- Pimenta Preta
- PImentão Doce
- Piri piri em pó
- Queijo Parmesão
- Azeite extra virgem

Bebida a acompanhar : Dão Grão Vasco tinto, Alentejo 2002

DAY4 - MELOA GÁLIA COM PRESUNTO E ESPARGOS

- Meloa Gália
- Presunto Serrano ( Fatias )
- Espargos de lata ou naturais

Bebida a acompanhar : Sangria Don Simon ( Pacote )

CAMPAGNOLE COM PLEUROTUS E ALHO

- Alho fresco
- Pleurotus
- Queijo Parmesão
- Sal
- Pimenta preta
- Pimentão doce
- Piri piri em pó

Bebida a acompanhar: Super Bock gelada

DAY3 - PASTA SALAD COM TOMATES SECOS

- Penne tricolore
- Milho cozido
- Tomate cereja
- Tomates secos
- Atum
- Azeite
- Maionesse

Bebida a acompanhar : Água com gelo

DAY2 - FRANGO DELICE

- Peito de frango do campo
- Sal
- Pimenta
- Mostarda a l´Ancienne
- Mel de urze e carqueija
- Frito em azeite

- Cebola vermelha
- Açucar
- Mel de urze e carqueija
- Frito em azeite

- Tomate cereja
- Mozzarella
- Manjericão fresco

- Arroz Basmati
- Alho
- Sal

Bebida a acompanhar : Cistus, Douro tinto 2003

DAY1 - TORRADAS COM SALMÃO E MOLHO GRAVLAKS

- Torradas de pão tigre
- Salmão Marinado
- Molho Gravlaks
- Manteiga

Bebida a acompanhar : Absolut Ruby Red ( Shot )

TAGLIATELLE VERDE COM COGUMELOS E QUEIJO RICOTTA

- Tagliatelle com espinafres e ovo
- Cogumelos brancos
- Queijo Ricotta
- Sal
- Pimenta
- Azeite
- Alho fresco
- Pimentão doce
- Pimenta preta
- Piri piri em pó
- Parmesão laminado
- Manjericão fresco

Bebida a acompanhar: Cistus, Douro tinto 2003